Bereidingswijze:
Doe de sla op een bord en verdeel de zalm, ei, avocado, tomaatjes en de rode ui eroverheen. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper..
Ingrediënten
- 1 gekookt ei in stukjes
- 2-3 plakjes gerookte zalm
- 50 g gemengde sla
- 5 cherrytomaatjes, gehalveerd
- ½ kleine avocado in stukjes
- ¼ rode ui in ringen
- Versgemalen peper